ฟาเดียร์ ธัญพืชรวม เมล็ดธัญพืช ขนาด 300 กรัม
ธัญพืชอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญหลายชนิด
การรับประทานธัญพืชจึงอาจส่งผลดีต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ โดยมีการศึกษาและหลักฐานทางวิทยาศาสตร์บางส่วนพิสูจน์ถึงคุณสมบัติในด้านต่าง ๆ ของธัญพืชไว้ ดังนี้
- ลดความเสี่ยงโรคอ้วน
- การรับประทานธัญพืชเต็มเมล็ดอย่างน้อย 2 ส่วนต่อวัน อาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานประเภทที่ 2 ได้ เนื่องจากเส้นใยอาหาร สารอาหารต่าง ๆ และสารพฤกษเคมีในธัญพืชจะช่วยชะลอการดูดซึมอาหาร ส่งเสริมให้ร่างกายมีความไวต่ออินซูลินมากขึ้น มีกระบวนการเผาผลาญน้ำตาลที่ดีขึ้น รวมทั้งป้องกันระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูงขึ้นอย่างรวดเร็ว
- โรคหัวใจและหลอดเลือด การเปลี่ยนมารับประทานธัญพืชเต็มเมล็ดแทนธัญพืชขัดสีอาจช่วยลดระดับไขมันคอเลสเตอรอลได้
- ต้านมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งเป็นปัญหาสุขภาพที่รุนแรงหากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที เพราะเซลล์เนื้อร้ายอาจแพร่กระจายลุกลามสร้างความเสียหายแก่อวัยวะต่าง ๆ ได้
วิธีเลือกผลิตภัณฑ์จากธัญพืชเต็มเมล็ด
สังเกตฉลากโภชนาการที่ระบุว่ามีส่วนประกอบของธัญพืชเต็มเมล็ดหรือโฮลเกรน 100 เปอร์เซ็นต์ หรือมีส่วนประกอบเป็นโฮลเกรนอยู่ในอันดับแรก
เคล็ดลับในการรับประทานธัญพืช
- รับประทานข้าวกล้องหรือควินัวแทนข้าวขาว
- รับประทานซีเรียลที่มีส่วนผสมของธัญพืชเต็มเมล็ด เช่น รำข้าว เมล็ดข้าวสาลีบด หรือข้าวโอ๊ต เป็นต้น
- รับประทานป๊อปคอร์นแบบธรรมดาเป็นอาหารว่าง
- โรยเมล็ดธัญพืชขนาดเล็กลงบนซีเรียลหรือโยเกิร์ต
- เลือกใช้แป้งที่ทำจากธัญพืชเต็มเมล็ดในการทำขนม
- เลือกใช้ขนมปังจากธัญพืชเต็มเมล็ดแทนขนมปังขาวในการทำแซนด์วิช
- ปรุงอาหารประเภทซุป สลัด หรือเนื้อตุ๋นด้วยการใส่ข้าวบาร์เลย์เป็นส่วนประกอบ
ขนาด 300 กรัม
มีบริการปลายทางไม่บวกเพิ่ม
(5)
(4.42)